三鲜冬瓜汤

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　　食谱原料
　　主料：海带(鲜)100克,冬瓜500克
　　辅料：淡菜(鲜)30克
　　调料：料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克
　　制作方法
　　1.淡菜用温水泡软，洗净，去杂质放锅内;
　　2.加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂;
　　3.海带切成菱形块;
　　4.冬瓜去皮籽，切成块;
　　5.锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下;
　　6.加入开水，用中火煮30分钟;
　　7.再放入淡菜及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　本有含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等，帮助准妈妈补充各种营养。