腐乳豆腐羹

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　　食谱原料
　　主料：猪肉(瘦)(150克),豆腐(75克)
　　调料：淀粉(豌豆)(20克),大葱(10克),腐乳汁(30克),白砂糖(5克)
　　制作方法
　　1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
　　2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。
　　3.高汤4杯倒入锅中烧开，开锅后转用小火，接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
　　4.再加入所有的调味料(红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克)勾芡成黏稠状后熄火。
　　5.最后撒入葱花即可。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　本品含有丰富的蛋白质，为准妈妈提供了充足的营养。