三瓜瑶柱羹

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　　食谱原料
　　主料：干贝15克,冬瓜100克,西瓜100克,南瓜100克
　　辅料：大葱10克
　　调料：盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
　　制作方法
　　1.冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒;葱(去须)洗净，切葱花;江瑶柱浸软，撕丝。
　　2.把江瑶柱放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟，放冬瓜、西瓜、南瓜，用湿淀粉少许，搅拌煮成羹，放葱花，调味供用。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　三瓜瑶柱羹具有健脾养胃，清热利湿的作用。