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[家庭食谱] 东南亚美食:泰式炭烧猪颈肉

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  东南亚美食:泰式炭烧猪颈肉
  泰式炭烧猪颈肉的制作材料:
  主料:猪颈肉400克
  辅料:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许
  调料:沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙

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  教您泰式炭烧猪颈肉怎么做,如何做泰式炭烧猪颈肉才好吃
  1、将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。
  2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。
  3、佐料拌匀,用以蘸吃即可。
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