鲜奶四蔬

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　　食谱原料
　　花椰菜、西兰花、生菜、甜椒各50克，椰汁20毫升，鲜奶50毫升,糖、盐各适量。
　　制作方法
　　1.把所有原料切成小块,用滚水焯熟，沥干待用。
　　2.素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。
　　适用人群
　　怀孕中期准妈妈
　　健康提示
　　西兰花、生菜、甜椒中都含有较高的叶酸，奶汁的制作难度较高，如果图方便，也可直接用酸奶拌食，或用色拉酱拌匀后食用。