兰花虾球

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　　食谱原料
　　西兰花，鲜虾仁，盐，鸡精，淀粉，色拉油，调味料适量。
　　制作方法
　　1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用;
　　2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
　　适用人群
　　怀孕中期准妈妈
　　健康提示
　　虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。