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[孕期食谱] 什锦沙拉

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  食谱原料
  胡萝卜1根、马铃薯1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。
  制作方法
  1、胡萝卜洗净切粒。黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎。
  2、马铃薯洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
  3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即成。
  适用人群
  孕中期的准妈妈
  健康提示
  色美味鲜,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合食欲不振的孕妇食用。

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