老鸡水蛇

幼教网

194242_4c5b709ecdba500.jpg

　　食谱原料
　　主料：母鸡(1500克),蛇肉(500克)
　　辅料：姜(200克),枣(干)(30克),猪肉(瘦)(200克)
　　调料：盐(10克)
　　制作方法
　　1.将老母鸡斩好，除去皮和肥脂。
　　2.将水蛇经切好洗净。
　　3.老姜洗净，连皮切厚片。
　　4.红枣去核洗净。
　　5.猪瘦肉洗净，切片。
　　6.将全部材料放入沸水煲内，煲4小时以上，用盐调味。
　　适用人群
　　孕中期的准妈妈
　　健康提示
　　此炖菜具有健脾开胃，理气消滞的作用。