参归银鲳汤

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　　食谱原料
　　料：平鱼500克,党参15克,当归30克
　　辅料：姜10克
　　调料：盐3克,植物油15克,味精2克
　　制作方法
　　1.先把鲳鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，下油起锅用姜爆香至微黄。
　　2.党参、当归洗净，加清水适量，文火先煲1小时，下鲳鱼煲熟，加入盐、味精调味供用。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　本菜品用于补气养血，健脾开胃。