沙茶煎肉

幼教网

185647_4c5b709e4675501.jpg

　　食谱原料
　　主料：猪肉(瘦)1000克
　　调料：沙茶酱30克,酱油10克,盐3克,白砂糖10克,大蒜10克,植物油50克
　　制作方法
　　1.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末;瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。
　　2.烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。
　　适用人群
　　孕中期的准妈妈
　　健康提示
　　此菜具有滋阴调理和贫血调理的作用。