蚬鸭鲍鱼汤

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　　食谱原料
　　主料：野鸭(350克),鲍鱼干(150克)
　　辅料：猪肉(瘦)(100克),枣(干)(20克)
　　调料：姜(5克),大葱(5克),盐(3克)
　　制作方法
　　1.将野鸭(蚬鸭)削好，洗净。
　　2.干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。
　　3.瘦肉洗净，切片。
　　4.大葱去根洗净切成条。
　　5.大蒜剥去蒜衣洗净。
　　6.姜洗净，切片。
　　7.红枣去核，洗净。
　　8.用姜片、葱条、蒜头起锅，倒入一汤碗清水，将鲍鱼煨煮过，加上盖子约煮15分钟捞出。
　　9.待煲内水沸时，放下全部材料，同煲3小时以上，用盐调味。
　　适用人群
　　孕早期的准妈妈
　　健康提示
　　此汤具有滋补肝肾，润燥利肠的作用。