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[孕期食谱] 二姜烧鸡

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  食谱原料
  主料:鸡肉500克
  辅料:高良姜10克,草豆蔻5克,陈皮5克
  调料:姜20克,胡椒粉2克,味精2克,大葱5克,盐2克,植物油15克
  制作方法
  1.将鸡肉切块;干姜、高良姜、草豆蔻和陈皮洗净;葱白切成段。
  2.锅内放油烧六成热,放入鸡肉炒到鸡肉变白收缩时,加入高汤、干姜、高良姜、草果、陈皮烧至九成熟时,加葱、胡椒粉、味精、盐调味,再烧一会儿即可。
  适用人群
  孕早期的准妈妈
  健康提示
  此菜具有补中散寒,行气止痛的作用。

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