卤鸡

幼教网

184127_4c5b708b8248b05.jpg

　　食谱原料
　　主料：鸡(1200克)
　　调料：花椒(3克),桂皮(3克),八角(3克),草果(2克),陈皮(2克),甘草(2克),丁香(2克),白砂糖(4克),盐(6克),酱油(10克)
　　制作方法
　　1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。
　　2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。
　　适用人群
　　孕早期的准妈妈
　　健康提示
　　此品有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功能。