乳母夏季食谱

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　　早餐——
　　牛奶蛋花：鲜牛奶250毫升，鸡蛋35克
　　蛋糕：蛋糕50克
　　糖拌西红柿：西红柿100克，红糖15克
　　[加餐]
　　红枣粥：标一米100克，红枣20克
　　饼干：饼干100克
　　午餐——
　　花卷：标粉250克
　　芹菜炒肉丝：猪瘦肉50克，芹菜150克
　　紫菜粉丝鸡汤：紫菜（不计），粉丝20克，鸡汤（不计）
　　[加餐]
　　豆奶：豆奶200毫升
　　饼干：钙奶饼干100克
　　晚餐——
　　米饭：标一米250克
　　豆腐煲猪脚：猪蹄50克，豆腐50克
　　炒生菜：生菜150克
　　海带虾米蛋汤：海带15克，虾米10克，鹌鹑蛋25克
　　[加餐]
　　金针银耳汤：金针菜15克，银耳15克
　　桃酥：桃酥100克
　　全日附加食物：植物油50克
　　全日总能量：20.5兆焦耳（蛋白质140克，脂肪135克，碳水化合物777克，钙1044毫克，铁35毫克）