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[产后食谱] 枣泥包子

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 14:59:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  食谱原料
  面粉500克,红枣300克,鲜酵母10克,白糖、香油各适量。
  制作方法
  1、将面粉、酵母用清水和成面团,盖上湿布,静置发酵。
  2、红枣用清水洗净,入屉蒸熟,取出,放入盆内,去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,取出捣成细泥,倒入炒锅内,加入白糖,拌炒至糖溶化,加入香油拌匀,倒出晾晾,即成枣泥馅。
  3、将发好的面团揉好,搓条下剂,擀成圆皮,包入枣泥馅,入笼蒸熟即可。
  适用人群
  孕妇
  健康提示
  暄软,甜香。

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