乌鸡小枣枸杞汤

幼教网

221325_4c5b70d432f0647.jpg

　　食谱原料
　　主料：乌鸡一只
　　辅料：葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞
　　制作方法
　　1.将鸡洗净，切块，在开水中去血焯出，
　　2.一次性在锅中加入足量的水，冷水将鸡块下锅，
　　3.开锅后改用小火慢慢熬制，加入葱段、姜片，
　　4.待五成熟时加入小枣，七成熟时加入枸杞，开锅后约40分钟即可。
　　适用人群
　　产后妇女
　　健康提示
　　忌用铝锅。