茭白猪肉粥

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　　茭白猪肉粥
　　口味：清香味      工艺：煮
　　茭白猪肉粥的制作材料：
　　主料：粳米100克，茭白100克，香菇（干）25克，猪肉(瘦)50克
　　调料：盐5克，味精5克，猪油（炼制）25克

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　　教您茭白猪肉粥怎么做，如何做茭白猪肉粥才好吃
　　1. 先将茭白洗净，切细丝；
　　2. 香菇水发，切末；
　　3. 猪瘦肉切细末备用；
　　4. 将猪油下锅，猪肉末炒散；
　　5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；
　　6. 将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；
　　7. 再转用文火熬煮成稀粥；
　　8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。
　　小帖士-健康提示：
　　此粥具有清热解毒，除烦止渴，通利二便，催乳的作用。