鲇鱼鸡蛋羹

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　　鲇鱼鸡蛋羹
　　鲇鱼鸡蛋羹的制作材料：
　　主料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花，姜末，精盐，香油，味精各适量。
　　鲇鱼鸡蛋羹的特色：
　　此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。
　　教您鲇鱼鸡蛋羹怎么做，如何做鲇鱼鸡蛋羹才好吃
　　1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。
　　2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。