产后食谱：菜花咖哩虾

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　　菜花咖哩虾

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　　原料
　　菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。
　　调料
　　2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。
　　制作
　　1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；
　　2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；
　　3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；
　　4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。