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[产后食谱] 产后食谱:鲜蘑炒豌豆

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 14:57:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。
  原料:
  鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。
  制作:
  1、豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。
  2、炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。
  特点:
  此菜白绿相间,赏心悦目,清鲜味美。
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