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[产后食谱] 产后食谱:苋菜大蒜粥

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  此粥有清热解毒、补血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。
  原料:
  苋菜150克,大蒜头1个,粳米100克,植物油、盐味精各少许。
  制作:
  1、将苋菜拣洗干净,切成3厘米长的段;大蒜头去皮,切碎。
  2、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水1000毫升烧开,待米粒开花时,投入苋菜、油、盐及蒜粒,继续熬煮成粥,下味精、盐调味即成。
  特点:
  清淡稍辣,菜滑嫩,可口。
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