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[产后食谱] 产后食谱:鸡血藤红糖鸡蛋汤

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 14:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。
  此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
  原料:
  鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
  制作:
  1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟,捞出。
  2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,搅拌溶化即可。
  特点:
  汤甜,蛋嫩。
  

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