产后食谱：绿豆芽炒肉丝

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产后食谱：绿豆芽炒肉丝

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　　食谱原料
　　绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
　　制作方法
　　1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
　　2.把猪肉切成丝。
　　3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
　　4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。
　　适用人群
　　产妇妈咪
　　健康提示
　　豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。