抗腹泻食谱：脱脂酸牛奶

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　　材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。
       
        　　制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。
       
        　　功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。