小学论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 118|回复: 1

[美食文化] 5款奏出活力幻想曲的魔幻咖啡

[复制链接]

10万

主题

10万

帖子

30万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
305059
发表于 2016-8-5 12:28:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  导读:据说现在流行通过看咖啡渣的图案来推算运程的咖啡占卜,其实也许还不如看咖啡花式推算个性来得准。
  春天不是读书天,也不是工作天——春困袭人,手中一杯即溶咖啡成为了这个绵雨季节的救命稻草。当然,它对于胡思乱想的创意春日不够完美,你心中的魔幻咖啡是怎么样的呢?

132106_4c5b69df8546c25.jpg

132106_4c5b69df8546c25.jpg

  最酷的咖啡应该是什么都不加,飞糖飞奶飞冰,用90.5℃的温水冲出完美的Espresso,倒在已烘暖的小杯中,再昂首把那一小杯精致纯净的自恋苦水一饮而尽。但是,这一定不是春天里最好的咖啡。
  春天的咖啡里应该有希望、有幻想、有佳侣——如果一天里有那么一个咖啡三部曲的话。在港式茶餐厅有种饮料叫做鸳鸯,一半是茶,一半是咖啡,它被认为可以代表香港人中西合璧的工作狂人精神;在瑞士有巧克力咖啡,它是滑雪时最理想的热饮;而牙买加咖啡却是名副其实的Fusion,兰姆酒、白兰地、鲜奶油、肉豆蔻……样样都有,如果你是新飞人博尔特的粉丝,不妨试一杯。喝什么样的咖啡,成为什么样的人,这一定也是咖啡幻想曲的潜台词吧。
  据说现在流行通过看咖啡渣的图案来推算运程的咖啡占卜,其实也许还不如看咖啡花式推算个性来得准。花式咖啡里有太多的可能性:选择用果仁、花蜜或巧克力来配咖啡的人,想必一定不会是抑郁症患者;而选择加酒精的人,则多为有情趣和品位之人——他首先得是个有丰富咖啡知识的人。加爱尔兰威士忌则成为爱尔兰咖啡,加一匙点着的干邑白兰地则成为皇家咖啡,加朗姆酒则是维也纳的马车夫咖啡,加葡萄酒则成为布根地咖啡,还有柑曼怡甜酒、君度酒、咖啡甘露、茴香酒等都是咖啡的经典妙配。懂得了其中的万种风情后,你又怎舍得放弃成为情圣的权利呢?

132135_4c5b69df8640c25.jpg

132135_4c5b69df8640c25.jpg

  杏仁卡布其诺

132208_4c5b69df8779425.jpg

132208_4c5b69df8779425.jpg

  榛果卡布其诺
  AM:维他命时刻
  榛果/杏仁卡布其诺
  让卡布其诺止住早晨的呵欠,然后思量着让自己这天要像它一样平衡完美,加点富含蛋白质、矿物质和维他命C的榛果,或者富含植物纤维和维他命E的杏仁,再开始能量充沛的一天吧。
  配方:240ml卡布其诺,加上榛子碎或杏仁片,再加满手打奶泡或鲜奶油即可。

回复

使用道具 举报

0

主题

1万

帖子

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
31356
发表于 2016-8-5 13:13:38 | 显示全部楼层


132305_4c5b69df8873425.jpg

132305_4c5b69df8873425.jpg

  茉莉拿铁
  PM:春日花语
  茉莉拿铁
  如果没有花香,你怎么说服我这是一个美好的春天?下午茶时间,一杯茉莉拿铁刚好温暖又醒神,占了半杯的牛奶泡沫,正好是这一梦幻主题的最佳演绎。
  配方:80ml热咖啡,再加上茉莉糖浆3/4盎司,加满手打奶泡即可。

132327_4c5b69df896d425.jpg

132327_4c5b69df896d425.jpg

  甘露咖啡
  甘露咖啡
  咖啡甘露酒本身也许已是咖啡与酒的和谐演绎了吧,而热咖啡与巧克力的加盟使它更鲜活浓郁,夜幕降临,一点点酒精也许能让咖啡更令人沉醉。
  配方:1盎司咖啡甘露酒、240ml热咖啡,再加入巧克力浆适量,奶泡加满即可。
  PARTYTIME美酒加咖啡

132412_4c5b69df8b61425.jpg

132412_4c5b69df8b61425.jpg

  柑曼怡香橙咖啡
  柑曼怡香橙干邑甜酒的天然野生柑橘精华带出了橘皮的淡淡橘香。
  配方:在鸡尾酒杯中,倒入20ml(2汤匙)柑曼怡香橙干邑甜酒和一杯热浓缩咖啡。接着,在饮品表面涂上一层鲜奶油。最后撒上橘皮碎屑即可。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|新都网

GMT+8, 2024-5-20 01:55 , Processed in 0.068950 second(s), 10 queries , WinCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表