养胃润肺——沙参玉竹水鸭汤

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　　导读：滋阴润肺，养胃生津。

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　　沙参玉竹水鸭汤
　　材料：北沙参30克，玉竹30克，鲜活水鸭1只(约300~500克)，食盐少许。
　　制作：将水鸭剖开去除毛及内脏，洗净备用。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内，加适量清水煲汤，慢火煲1。5小时。
　　功效：滋阴润肺，养胃生津。