健康饮食——阿胶猪肉汤

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　　导读：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质的吸收，对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。

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　　原材料：瘦猪肉100克、阿胶10克。
　　制作方法：
　　1、瘦猪肉洗净，切小块。
　　2、锅内烧水，至水开时，下入肉块，煮约2分钟，捞起备用。
　　3、将猪肉放入炖盅，用文火炖熟后，放入阿胶炖化，调味即可。
　　功效：
　　1、适用于产后贫血。
　　2、阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质的吸收，对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。