小班社会教案：小小糕点师
活动目标：1激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣；2培养幼儿的动手能力；
3在成人的帮助下，能简单的制作蛋糕
活动准备：教具：电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同
学具：(每幼儿一套)
围裙自制厨师帽
奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干果；
成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果；
小糕点一块勺子两把盘子一个
重难点：
重点：幼儿在成人的帮助下，能简单装饰糕点；
难点：幼儿能简单说出制作蛋糕的过程；
活动过程：
一导入
(请家长做到幼儿的后边。家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)
>
今天是咱们班某某小朋友的生日，过生日要吃什么啊？
你见过蛋糕师做蛋糕吗？你会做吗？
今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了，
小朋友仔细看看蛋糕师是怎样。
二展开
1蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕：
A拿出准备好的糕点，摆好
B拿出准备好的奶油或鲜奶干果和水果
C在糕点上摸奶油或鲜奶
D在奶油或鲜奶上摆放水果和干果
2请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕
3请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么，
并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)
4请家长帮幼儿系围裙戴帽子
请家长和幼儿一起想一个装饰的图案，(以幼儿为主)
>5幼儿自己动手制作蛋糕(家长在一旁协助)
(请一位老师为做好的蛋糕照相)
6做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操
7观看录象，请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的。
8大家一起唱生日歌
9大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃。
三结束
家长和幼儿一起打扫卫生。
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