幼教网 发表于 2016-8-5 15:25:59

西餐:北非小米沙拉

  北非小米沙拉
  材料:北非小米200公克、意大利巴西里30公克、蕃茄3粒、柠檬1粒、橄榄油30CC、盐、黑胡椒适量。首先将意大利巴西利叶子摘下切碎备用……
  烹调类别:冷盘
  烹调时间:普通
  食材类别:主食
  味道:清香
  适宜季节:夏季
  菜系:西餐
  北非小米沙拉材料:
  北非小米200公克、意大利巴西里30公克、蕃茄3粒、柠檬1粒、橄榄油30CC、盐、黑胡椒适量
  北非小米沙拉做法:
  1.首先将意大利巴西利叶子摘下切碎备用;
  2.锅中加入水、盐、橄榄油煮滚后,关火倒入北非小米焖4到5分钟;
  3.蕃茄切为小丁状、柠檬榨汁备用;
  4.将蕃茄丁、巴西利碎、柠檬汁、橄榄油拌匀作成拌料;
  5.把北非小米与拌料搅拌均匀后以盐、黑胡椒调味即可。

页: [1]
查看完整版本: 西餐:北非小米沙拉