幼教网 发表于 2016-8-5 15:23:23

自制美食:咸水鸡胗

  咸水鸡胗

  用料:鸡胗
  调料:八角、花椒、姜片、香油、熟芝麻、香菜
  咸水鸡胗做法:
  1、把新鲜的鸡胗仔细冲洗干净;
  2、把洗好的鸡胗入高压锅,加冷水过鸡胗的一半,放入八角、花椒、姜片;
  3、盖上大火煮,冒气后,转中火继续煮5分钟;
  4、取出放凉后,切片装盘;
  5、淋上香油,撒上熟芝麻和香菜碎即可。

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