幼教网 发表于 2016-8-5 15:19:24

健脾食谱:多纤四蔬米粉

  健脾食谱:多纤四蔬米粉

  适合月龄:8个月以上
  材料说明:亨氏DHA+AA蔬菜营养米粉,土豆,胡萝卜,南瓜,豌豆
  妈妈心得:土豆,胡萝卜,南瓜,豌豆均含丰富的膳食纤维,蛋白质,多种维生素等,能和胃健脾,补中益气。
  制作步骤:
  Step1:将土豆,胡萝卜,南瓜切成块状,豌豆洗净备用。
  Step2:将南瓜,土豆,豌豆,胡萝卜放锅中加水煮至熟烂。
  Step3:取亨氏DHA+AA蔬菜营养米粉20克,用约100毫升温开水将其搅拌成糊。
  Step4:将煮熟的南瓜,土豆,胡萝卜压制成泥,加入调好的米粉中,豌豆点缀在中间。
  专家点评:
  这位妈妈的田园风菜谱,感觉好新鲜,黄青红层层相接,点缀和名字都特显心思。南瓜、土豆、胡萝卜、豌豆等蔬菜饱含膳食纤维,含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K,氨基酸等多种营养物质,配上DHA+AA蔬菜营养米粉,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对便秘有一定的好处。健康均衡又容易消化吸收,好一顿爱心蔬菜餐。但豌豆一定要多煮一下,最好压碎,以防宝宝呛到。

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