幼教网 发表于 2016-8-5 14:59:45

枣泥包子


　　食谱原料
　　面粉500克，红枣300克，鲜酵母10克，白糖、香油各适量。
　　制作方法
　　1、将面粉、酵母用清水和成面团，盖上湿布，静置发酵。
　　2、红枣用清水洗净，入屉蒸熟，取出，放入盆内，去掉枣核，再放入锅中焖煮至烂，取出捣成细泥，倒入炒锅内，加入白糖，拌炒至糖溶化，加入香油拌匀，倒出晾晾，即成枣泥馅。
　　3、将发好的面团揉好，搓条下剂，擀成圆皮，包入枣泥馅，入笼蒸熟即可。
　　适用人群
　　孕妇
　　健康提示
　　暄软，甜香。

页: [1]
查看完整版本: 枣泥包子