西式健康浓汤

幼教网

　　1、材料：南瓜，土豆，红萝卜，芹菜，花菜，培根，大葱，鸡粉，橄榄油。
　　做法：
　　2、先将南瓜，土豆，红萝卜，芹菜，花菜切成小块；大葱，培根切碎。
　　3、锅内加少许橄榄油，放入培根和大葱炒出香味，加入切好的蔬菜翻炒片刻，加入水，水量约没过蔬菜，大火煮15分钟，加入盐和鸡粉调味即可关火。
　　4、待煮好的汤稍凉，倒入搅拌机。
　　5、搅拌约30秒左右，汤汁浓稠，颗粒细腻，即可。
　　6、装盘，倒入盘内，以淡奶油装饰即可。