紫菜豆腐蛋花汤

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　　紫菜豆腐蛋花汤
　　口味：咸鲜味      工艺：烧
　　紫菜豆腐蛋花汤的制作材料：
　　主料：豆腐(南)100克，紫菜(干)20克，鸡蛋50克
　　辅料：黄瓜15克
　　调料：胡椒粉1克，酱油5克，盐2克，味精1克，大葱5克，香油2克
　　紫菜豆腐蛋花汤的特色：
　　色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。
　　教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做，如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃
　　1. 将豆腐切成薄片；
　　2. 黄瓜切成斜象眼片；
　　3. 紫菜用手撕成小片备用；
　　4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；
　　5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；
　　6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
　　小帖士-食物相克：
　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。