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[儿童食谱] 葫芦瓜煲瘦肉汤

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  葫芦瓜煲瘦肉汤
  口味:咸鲜味      工艺:煮
  葫芦瓜煲瘦肉汤的制作材料:
  主料:瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克
  调料:姜3克,盐3克
  教您葫芦瓜煲瘦肉汤怎么做,如何做葫芦瓜煲瘦肉汤才好吃
  1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
  2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。
  3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
  4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉,葫芦瓜,江瑶柱,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
  小帖士-健康提示:
  葫芦瓜又称蒲芦,性味甘寒,功能清热利尿,防燥止渴,瘦肉功能补肌润燥,江瑶柱补肝肾。

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