韭菜鸡蛋饼

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　　备料：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
       
        　　做法：1.准备好所有的食材。
       
        　　2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
       
        　　3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
       
        　　4.加入盐，鸡精调味。
       
        　　5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
       
        　　6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
       
        　　7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。