清热止渴：番茄汁

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清热止渴：番茄汁
　　番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。
　　原料：
　　鲜番茄250克，白糖30克。
　　制作：
　　将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，加白糖拌匀，随时饮用。
　　特点：
　　味鲜，酸甜适口，还可解渴。