纯菜鸡蓉羹

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　　纯菜鸡蓉羹
　　工艺：烧
　　纯菜鸡蓉羹的制作材料：
　　主料：莼菜1瓶，鸡肉200克，香菇50克，蛋清适量。
　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。
　　教您纯菜鸡蓉羹怎么做，如何做纯菜鸡蓉羹才好吃
　　1.鸡肉取脯肉切成丁，香菇泡发后切丁。
　　2.锅中放入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。