贝丝文蛤羹

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　　贝丝文蛤羹
　　工艺：烧
　　贝丝文蛤羹的制作材料：
　　主料：干贝50克，文蛤200克，笋块50克，鸡蛋500克。
　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，水淀粉各适量。
　　教您贝丝文蛤羹怎么做，如何做贝丝文蛤羹才好吃
　　1.干贝蒸烂撕成丝，文蛤焯水去壳取肉，笋块切丝，鸡蛋取蛋黄。
　　2.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。