蜜豆醋鸡腿

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　　食谱原料
　　主料：鸡腿1000克
　　辅料：莲子25克,菠萝100克
　　调料：醋60克,冰糖50克,蜂蜜30克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克
　　制作方法
　　1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。
　　2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。
　　3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备用。
　　4.另起油锅放入调好的蜜醋汁，莲子，菠萝块及小鸡腿，用小火慢煮至汤汁收干即可。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　本品用于气血双补调理和贫血调理。