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[孕期食谱] 脆皮冬瓜

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:17:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  食谱原料
  冬瓜200克。花生油500克、盐10克、味精5克、白糖3克、面粉25克、生粉35克、泡打粉少许、清水少量。
  制作方法
  1、冬瓜去皮,去籽切成长条,用锅加清水,烧开下放入冬瓜条,煮熟捞起抹干水份待用。
  2、清水面粉、生粉、泡打粉、盐、味精、白糖同调成脆浆,静放10分钟,下入冬瓜条。
  3、烧锅下油,油温130度放入挂好脆浆的原料,炸至金脆即可盛出。
  适用人群
  孕晚期的准妈妈
  健康提示
  此汤具有清热解毒的作用,而且能帮助准妈妈补充维生素。

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