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[家庭食谱] 东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:17:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉
  泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料:
  主料:猪颈肉。
  调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。

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  教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做,如何做泰式酱汁烤制猪颈肉才好吃
  1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
  2、放入烤箱用180度烤30—40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
  贴士:
  1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。
  2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。
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