精卤灼草虾

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　　食谱原料
　　草虾350克，咸蛋(用黄)1只，香菜少许，香卤汁200克，黄酒75克。
　　制作方法
　　1、草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起;
　　2、锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁即可。
　　适用人群
　　怀孕中期妈咪
　　健康提示
　　虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。