陈皮炒鸡蛋

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　　食谱原料
　　鸡蛋2只，陈皮15克，葱、生姜各适量。
　　制作方法
　　1.将陈皮用冷水浸软，洗净切细丝，待用。
　　2.生姜去皮洗净，磨浆榨汁;葱去须根，洗净切粒，待用。
　　3.鸡蛋打散搅拌成匀浆.再加入姜汁、陈皮丝、葱粒、食盐调匀,入油锅翻炒至鸡蛋熟即可。
　　适用人群
　　怀孕早期准妈妈
　　健康提示
　　鸡蛋中含有优质的蛋白质，陈皮具有理气健脾的作用，适合早孕期间食欲不佳的孕妇食用。