酸菜炒牛肉

幼教网

113621_4c5b709db293502.jpg

　　食谱原料
　　牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。
　　制作方法
　　1、牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。
　　2、酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。
　　3、用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。
　　4、锅置火上，放花生油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
　　5、注意有些调味料在调配中一定要适中，避免过多使用。
　　适用人群
　　怀孕早期准妈妈
　　健康提示
　　酸菜酸脆爽口，牛肉嫩香。此菜营养丰富，孕早期妇女食用能获得全面的营养素，有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育，增强孕妇体质。