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[美食文化] 自制美食:上汤娃娃菜

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 12:29:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  上汤娃娃菜

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  原料:
  娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量
  做法:
  1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。
  2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入椰奶、姜丝,待水开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
  评价:
  感觉娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一点,除了可用来煮汤,好象还可以蒸着吃或是做菜卷。

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