产后多吃黄豆芽可减肥乌发

幼教网

　　很多女性产后都关注身材恢复、减肥的问题，今天我们请专家推荐了一款家常菜肴，有利于产后恢复哦！
　　黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。所以，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
　　素炒黄豆芽
　　原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
　　制作：1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
　　特点：食之清脆，不腻爽口。