细心观察方知情，倾心施教才有效
一、案例：暮冬岁首，百花凋谢、群芳俱寂，而水仙却缃衣缥裙、冰肌玉骨、亭亭玉立、清香四溢、风姿婆娑，给人们带来一片春意。所以，春节时，人们都喜欢在家中摆放水仙花。
春节过后，我们开展了一节认识水仙花活动，我将家长们带来的一盆盆水仙花摆放在桌上，想像以往一样，让幼儿通过观察了解花的外形特征、作用等。但在活动中，幼儿却并不按老师预想的那样去观察、去表述。开始，幼儿还说说花颜色、形状，让幼儿观察有几个花瓣时，黄林健说：“老师，这花有甜味。”黄紫潇说：“是花的香味”，又一人说是橙子味，徐佳说：“是我妈妈用的香水味”，我说：“对，这花是有一种香味”。
认识花，怎么变成认识味道了？我正想把话题引过来，可爱的朱宇说：“肖老师，花儿真的好香啊！”。他的话感染了我，我忍不住用力地闻了一下，真的有一股淡淡的幽香。陈珏说：“老师，我们的花才一点点香味”。我一看，原来他的那盆花已有些凋谢了。一向不爱讲话的赵雅诗说：“老师，花有香味，叶子也有香味”。她这一说，许多幼儿争论开了，有的用力的闻着说：“没有”，而有的幼儿说是清清的味。原来，说有味道的那一组小朋友将叶子撕开闻的。别的小朋友一看，也撕开叶子闻着，点着头说：“真的，有清清的味道”，小朋友们兴奋地叫起来：“叶子有味道！叶子有味道！”。
叶子真的有味道吗？我可从没闻过植物叶子的味道，孩子们的发现，让我也忍不住去闻闻叶子是什么味，我用力地闻着，真的有一种清清的香草味。一个小朋友说：“老师，这叶子可以做牙膏，这味就像草珊瑚牙膏味。”另一个说：“可以做香波，洗发水……”。见到幼儿这么丰富的联想，我高兴地大声说：“太聪明了，许多植物的花、叶子、根、茎经过科学家的研究，都可以制出许多有用的东西，像金银花花露水、洗发用的洗发露、洗澡用的沐浴露等等”。
正当大家似懂非懂地点着头时，黄紫潇说：“老师我手湿湿、粘粘的”。站在他旁边的朱城说：“是叶子里有水”。一听说叶子里有水，许多小朋友都用手去摸撕开的那片叶子。当他们感到冰凉的湿时，都说是水。我马上让小朋友观察水是从哪里来的？是怎么到了叶子里？在老师的提问下，孩子们发现了粗大的根，根部下的根须，看见了根须上的水，终于明白了水是怎么到了叶子里，为什么要浇花，花是怎么喝水的……。真没想到一个水仙花的认识活动，在组织中竟与我设想的大相径庭。活动结束了，幼儿还在兴奋、满足中回味，而带给我的感想却是很多、很多。
二、分析与反思：
1、尊重幼儿对活动内容的兴趣，做幼儿活动的合作者。
从活动中我们可以看出，幼儿对花的外形、颜色等并不很感兴趣，吸引他们的是花的香味。而正是这花的香味，引发了幼儿深刻的感受。如果活动中教师按预设的教学方式，让幼儿认识花的外形特征、颜色等，很明显，这样的组织是教师省力和容易控制的，因为它是一种知识的给予和记忆，每一步都在教师的计划和控制之内。但是《纲要》中特别强调，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。
在活动中，老师察觉到幼儿对花的香味有强烈的兴趣，顺其自然地让幼儿发表自己的不同感受，让幼儿充分的感知、探索，这样唤醒了幼儿关于香味的许多联想、感受和体验。教师在活动中的配合、回答，成为幼儿最好的合作者，进一步促进了幼儿探索活动的发展，以至延伸到对叶子味道的探究。
2、尊重幼儿对活动发展方向的选择，做幼儿活动的支持者。
幼儿由花的香味，探究、联想、延伸到水仙花的用途、作用，甚至对叶子是如何吸收水份的也产生了浓厚的兴趣和探究，这远远超出了老师的设想，有的问题甚至老师也不很清楚，这些知识是否太深？是否要让幼儿知道？新《纲要》中强调，以一种“情景化”、“活动化”、“过程化”、“经验化”的教育内容去影响幼儿，强调幼儿自身的自主“建构”。这一知识观在新《纲要》中多处可见：“创造一个自由、宽松的语言交往环境……体验语言交流的乐趣”（《纲要语言》）；“提供自由活动的机会……不轻易放弃克服困难的尝试”（《纲要社会》）；“为幼儿的探究活动创造宽松的环境，……学会尊重别人的观点和经验。”（《纲要科学》）；“鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达……分享他们创造的快乐”（《纲要艺术》）等等。可见，教育所关心的是尊重、激发和协助儿童与外部世界互相作用的主动性和积极性，反对教师的外部灌输，主张儿童主动的自我建构，使知识与儿童的主动意义世界统一起来。
在活动中，教师并不告诉幼儿必须学什么，怎么学，而是由幼儿根据自己的需要、兴趣进行选择、感知、探究。老师为幼儿提供的只是物质上、精神上的支持，如：为幼儿的感受提供了多样的水仙花，从而激发了幼儿参与的积极性和主动性，独立地去感知、观察、探索、发现各种问题。并对幼儿的兴趣和需求给予了足够的尊重，以欣赏的态度，开放式的语言，鼓励他们大胆探索与表达，让每个幼儿都参与探究活动。所以，才会有幼儿敢撕开叶子闻味道，不爱说话的幼儿敢发表自己不同的见解，才会理解、观察到植物是如何吸收水分的，也才会感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。幼儿在与这丰富、多样的环境互动中，不断同化外界世界的刺激，并以调整自身的认知结构来适应外部世界新的刺激，形成自己的知识，即在“做中学”。教师在活动中的关怀、接纳，耐心倾听，努力理解幼儿的想法与感受，成为幼儿最好的支持者。
3、尊重幼儿对活动过程的探索，做幼儿活动的引导者。
水仙花有什么作用？幼儿由花、叶子的香味联想到它是否可以做牙膏、洗发水、沐浴露。他们的发现与联想，已经揭示了水仙花所孕含的作用，老师应如何进行总结、概括？发现叶子中有水，老师是否要告诉幼儿水是从哪里来的？植物为什么要浇水？等等，新《纲要》中多处强调，“引导幼儿对身边常见……产生兴趣和探究的欲望”、“引导幼儿积极参加小组讨论、……分享探索的过程和结果”（《纲要科学》）；“引导幼儿接触周围……激发表现美、创造美的情趣”（《纲要艺术》）；“引导幼儿参加……学习初步的交往技能”（《纲要社会》）。……所有种种，强调的就是教师应在其中发挥引导作用。
在活动中，老师并不是任幼儿随意地观察、感知，自由地认识。可以看出，事实上，幼儿的活动都在老师宏观的引导、控制下。而正是老师的引导，在其中的适时点拨，幼儿自身的探索和发现才显示出不凡的价值，才会从老师精僻的小结中，理解到植物的作用，才会从老师由浅入深、合理有序的引导中，发现叶子中有水，进而发现水是从哪里来的，最后发现植物是如何吸收水分的。老师的引导，促使幼儿的探究活动向深度、广度推进，不断升华，这才是活动所要达到的最佳成效。
从上述案例中可以看出：尊重幼儿对活动内容的兴趣、活动发展方向的选择、活动过程的探索，离不开教师的细心观察。只有细心观察，教师才能以合作者、支持者、引导者的身份参与活动，充分调动幼儿学习的主动性、积极性，使幼儿积极投入、大胆探究，促进幼儿的全面发展，达到教学的最终目的。
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