幼教网 发表于 2016-8-5 15:27:15

自制美食:酥炸苹果圈

  酥炸苹果圈

  制作方法:
  1.选用苹果。要求原料无病虫病、无损伤。
  2.切片,苹果首先经清水洗涤干净,待去皮后切片,每片厚度在1厘米左右,内圈直径在1.5厘米左右
  3.面粉、醪糟、水混合搅拌。
  4.将苹果圈放入面粉其中.
  5.油热后,下锅.
  美食特点:造型美观,块型整齐,光润柔韧,酸甜适口,营养丰富。
  TIPS:
  1.苹果圈的厚度大概一致;
  2.如果先用低温炸熟,再用高温炸黄,颜色会更好看;
  3.依个人喜好,可配上蜂糖或沙拉酱与苹果圈一同食用;
  4.也可选菠萝、香蕉......等自己喜欢的水果替代苹果,做法一样。


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