幼教网 发表于 2016-8-5 15:24:59

紫菜豆腐蛋花汤

  紫菜豆腐蛋花汤
  口味:咸鲜味      工艺:烧
  紫菜豆腐蛋花汤的制作材料:
  主料:豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,鸡蛋50克
  辅料:黄瓜15克
  调料:胡椒粉1克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,香油2克
  紫菜豆腐蛋花汤的特色:
  色泽美观,咸鲜,紫菜香味浓郁。
  教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做,如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃
  1. 将豆腐切成薄片;
  2. 黄瓜切成斜象眼片;
  3. 紫菜用手撕成小片备用;
  4. 锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮三分钟;
  5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再次开后;
  6. 将打散的鸡蛋洒入,淋少许香油即可。
  小帖士-食物相克:
  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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